Використання професійно орієнтованого хімічного експерименту у навчанні хімії студентів закладів фахової передвищої освіти

Abstract

У кваліфікаційній роботі здійснено аналіз психолого-педагогічної і науково-методичної літературу з проблеми дослідження. Обґрунтовано дидактичні можливості різних видів навчального хімічного експерименту з метою реалізації професійно орієнтованого навчання хімії. Запропоновано професійно орієнтовані лабораторні досліди і практичні роботи для загальноосвітнього курсу хімії для студентів закладів фахової передвищої освіти спеціальності «Харчові технології», а також розроблені відповідні інструкції для їх проведення. Результати формувального експерименту підтвердили позитивний педагогічний ефект використання професійно орієнтованого хімічного експерименту у формуванні предметної компетентності з хімії студентів закладів фахової передвищої освіти. Кваліфікаційна робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел (63 найменування). Основний текст роботи викладений на 85сторінках рукопису. Робота містить 5 рисунків.

The qualification work analyzes the psychological, pedagogical and scientific and methodological literature on the research problem. The didactic possibilities of various types of educational chemical experiments are substantiated in order to implement professionally oriented teaching of chemistry. Professionally oriented laboratory experiments and practical work are proposed for the general chemistry course for students of professional pre-higher education institutions in the specialty "Food Technologies", and appropriate instructions for their conduct are also developed. The results of the formative experiment confirmed the positive pedagogical effect of using a professionally oriented chemical experiment in the formation of subject competence in chemistry of students of professional pre-higher education institutions. The qualification work consists of an introduction, three sections, conclusions, and a list of sources used (63 items). The main text of the work is presented on 85 pages of the manuscript. The work contains 5 figures.