Організація проєктно-технологічної діяльності майбутніх учителів трудового навчання та технологій на заняттях з фахових дисциплін

Abstract

У статті розглянуто шляхи організації проєктно-технологічної діяльності майбутніх учителів трудового навчання та технологій на заняттях з фахових дисциплін. Зокрема, окреслено вимоги до проєктного навчання в закладі вищої педагогічної освіти, висвітлено особливості формулювання тематики творчих проєктів, виявлено та схарактеризовано види проєктів, які доречно використовувати на заняттях з фахових дисциплін, зокрема під час вивчення технології приготування кулінарних страв і кондитерських виробів.В статье рассмотрены пути организации проектно-технологической деятельности будущих учителей трудового обучения и технологий на занятиях по специальным дисциплинам. В частности, определены требования к проектно обучения в заведении высшего педагогического образования, освещены особенности формулировки тематики творческих проектов, обнаружено и охарактеризован виды проектов, которые уместно использовать на занятиях по специальным дисциплинам, в частности при изучении технологии приготовления кулинарных блюд и кондитерских изделий.The article considers the ways of organizing project-technological activities of future teachers of labor education and technology in classes on professional disciplines. In particular, the requirements for project training in higher pedagogical education are outlined, the peculiarities of formulating the themes of creative projects are highlighted, the types of projects that are appropriate to use in professional disciplines, in particular when studying the technology of cooking and confectionery, are identified and characterized.