Чепелевська, М. М.Chepelevska, M. M.2023-10-172023-10-172023Чепелевська М. М. Формування професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі засобами інноваційних технологій : дис. на здобуття наук. ступеня доктора філософії за спец. 015 Професійна освіта (за спеціалізаціями) / М. М. Чепелевська // ВДПУ ім. М. Коцюбинського, –Вінниця, 2023. – 290 с.УДК 378.147.091.33:004]: 911.3:338.48(043.5)https://library.vspu.net/items/8a92471d-7745-40e2-ab0d-4558b6d01f09Освіта. Педагогіка. Професійна освітаУ дисертації проаналізовано сучасний стан підготовки фахівців туристичної галузі засобами інноваційних технологій. На основі аналізу публікацій науковців у галузі освіти та практиків туристичної індустрії визначено суперечності очікування роботодавців та реального стану підготовки майбутніх фахівців туристичної галузі, сформульовано і обґрунтовано педагогічні умови, розроблено модель формування професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі засобами інноваційних технологій. Упродовж останніх десятиліть важливе місце у світовій економіці посідає туристична галузь, що тісно пов’язана з різними галузями економіки. До професійної компетентності майбутніх фахівців завжди була прикута увага вітчизняних та закордонних дослідників. Темою для обговорення в їхніх дослідженнях є досягнення професіоналізму фахівців основних галузей, за допомогою яких можна підвищити рівень економіки країни. У затвердженому Стандарті вищої освіти першого бакалаврського рівня вищої освіти за спеціальністю 242 «Туризм» чітко зазначена інтегральна компетентність: здатність комплексно розв’язувати складні професійні задачі та практичні проблеми у сфері туризму і рекреації як в процесі навчання, так і в процесі роботи, що передбачає застосування теорій і методів системи наук, котрі формують туризмознавство, і характеризуються комплексністю та невизначеністю умов, яка у Стандарті вищої освіти другого (магістерського) рівня вищої освіти за спеціальністю 242 «Туризм» спрямована на здатність розв’язувати складні задачі дослідницького та/або інноваційного характеру у сфері туризму і рекреації. Дослідження поняття професійної компетентності показало, що це цілісне особистісне утворення, що складається з комплексу якостей та особливостей особистості. Науковці трактують поняття професійної компетентності по-різному, але основна сутність цього поняття полягає в ступені відповідності якісних характеристик особистості до ефективного здійснення діяльності та досягнення найкращих результатів. Аналіз структури професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі дозволив виокремити її компоненти, серед яких основними є: пізнавальний, проєктувальний, конструктивний, організаторсько-практичний, комунікативний, аналітичний, діагностичний, естетичний та рефлексивний. Усі ці компоненти формують професійну компетентність майбутнього фахівця туристичної галузі, тобто здатність застосовувати набуті знання, вміння та навички для розв’язання поставлених завдань і виконання професійних обов’язків. Дослідження наукових джерел підтвердило, що формування фахівця нового типу для туристичної галузі є актуальною потребою. Виходячи з аналізу наукових публікацій, практики роботи туристичних організацій, аналізу нормативних документів та освітніх програм, визначено низку суперечностей між: − дидактичними можливостями технологій дистанційного навчання, що реалізуються в освітньому процесі закладів вищої туристичної освіти, і розрізненими, недостатньо методологічно, організаційно і методично обґрунтованими спробами інтеграції технологій дистанційного навчання у практику підготовки майбутніх фахівців туристичної галузі; − необхідністю використовувати у професійній діяльності цифрові технології та недостатнім забезпеченням закладів вищої освіти, що здійснюють підготовку майбутніх фахівців туристичної галузі навчально- методичними ресурсами, зокрема електронними, з метою формування та вдосконалення навичок використання цифрових технологій у теоретичному навчанні та практичній підготовці; − необхідністю володіння іноземною мовою для професійної комунікації з закордонними колегами і недостатнім рівнем підготовки майбутніх фахівців туристичної галузі з іноземної мови. На основі моделювання професійної освіти майбутніх фахівців туристичної галузі, визначення необхідних педагогічних умов, розробки показників, критеріїв і рівнів професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі створено модель формування професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі засобами інноваційних технологій як цілісного педагогічного феномену, що містить у собі мету, зміст, форми й технології реалізації, педагогічні умови; зміст, що відображає специфіку досліджуваного явища, а також кінцевий результат – високий рівень сформованості професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі. Традиційно до складу моделі формування професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі віднесено кілька основних компонентів, серед яких: мотиваційно-цільовий, методологічно-змістовий, організаційно-технологічний, оцінювально-результативний. Під час визначення критеріїв формування професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі засобами інноваційних технологій враховано те, що впровадження нових сучасних технологій, комп'ютеризація підприємств туристичної галузі, зростання конкуренції в індустрії туризму, викликають посилення вимог до якості професійної підготовки фахівців з туризмознавства. Упровадження дистанційних технологій в освітній процес спрямоване на формування таких компетенцій як: комунікативні (безпосереднє спілкування і за допомогою засобів мережі), інформаційні (пошук інформації з різних джерел та можливість її критичного осмислення), самоосвіти (вміння навчатись самостійно). Використовуючи технології дистанційного навчання, 5 здобувачі вищої освіти зможуть розвивати творчі та інтелектуальні здібності за допомогою відкритого й вільного використання всіх освітніх ресурсів і програм, включно з наявними в Інтернеті. Сучасність вимагає висококваліфікованих фахівців, які можуть вільно користуватися цифровими технологіями та ефективно їх застосовувати у професійній діяльності. Підготовка таких фахівців означає створення умов для набуття якісних знань та формування вмінь використовувати цифрові технології для ефективного розв’язання професійних завдань. Використання цифрових технології у закладах вищої освіти (ЗВО) дозволить задовольнити потреби в кваліфікованому персоналі на робочих місцях, а також підвищити рівень академічної підготовки, розширити та вдосконалити загальні та спеціальні (фахові) компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі. Умови ринкової економіки і тенденції до євроінтеграції вимагають від майбутніх фахівців туристичної галузі глибоких теоретичних знань і практичних навичок фахової діяльності, а також високого рівня володіння іноземною мовою. Враховуючи те, що знання іноземної мови є все частіше необхідною умовою для працевлаштування, її вивчення вважається невід’ємною складовою частиною професійної підготовки сучасного фахівця туристичної галузі. Оскільки мова є засобом спілкування, то навчанню іноземній мові властивий комунікативно-орієнтований та професійно- орієнтований характер, адже майбутні фахівці туристичної галузі повинні бути готовими до здійснення ділових і партнерських контактів, налагодження міжнародних професійних зв’язків, участі в міжнародних презентаціях, промо-заходах, а також до вивчення іноземного досвіду в професійній діяльності. Запропонована модель формування професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі засобами інноваційних технологій, визначені й обґрунтовані педагогічні умови дозволяють конкретизувати і схарактеризувати змістовий, процесуальний і контролювальний аспекти 6 професійного навчання, що спрямоване на якісну підготовку майбутніх фахівців туристичної галузі засобами інноваційних технологій. Наукова новизна і теоретичне значення дослідження полягає в тому, що: – вперше визначено педагогічні умови формування професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі засобами інноваційних технологій (використання засобів дистанційного навчання для підготовки фахівців туристичної галузі; застосування цифрових технологій у професійній підготовці фахівців туристичної галузі; поглиблене вивчення іноземної мови для професійної комунікації); обґрунтовано та представлено модель формування професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі засобами інноваційних технологій; – уточнено поняття «професійна компетентність» майбутніх фахівців туристичної галузі, компоненти, критерії і рівні професійної компетентності майбутніх фахівців туристичної галузі; – набули подальшого розвитку форми, методи та засоби професійної підготовки фахівців туристичної галузі у закладах освіти засобами інноваційних технологій. Практичне значення дослідження полягає в тому, що в процесі роботи створено дистанційний курс з навчальної дисципліни «Основи туризмознавства» на основі використання цифрових технологій (розроблено для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня галузі знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальності 242 «Туризм» освітньо-професійна програма «Туризм» на основі повної загальної середньої освіти), розроблено методичні рекомендації щодо застосування інноваційних технологій у професійній підготовці майбутніх фахівців туристичної галузі, дидактичні матеріали до проведення занять на основі використання сучасних інноваційних технологій і платформ (інтерактивні словники, спільні документи, інтерактивні дошки, ментальні карти, мультимедійні презентації, віртуальні тури, блокчейн, доповнена і віртуальна реальність, відкриті освітні платформи для дистанційного навчання та вивчення іноземних мов, мовні курси, програми спілкування, засоби віртуальної реальності тощо). Теоретичні положення, одержані результати та висновки дослідження використовуються та можуть бути застосовані у підготовці майбутніх фахівців туристичної галузі, у розробленні навчальних і робочих програм навчальних дисциплін, навчально-методичних матеріалів для викладачів і студентів з метою формування й удосконалення професійної компетентності засобами інноваційних технологій.The current state of training touristic sector specialists by means of innovative technologies is explored in the dissertation. Based on the analysis of publications of educationalists and practitioners in the field of tourism revealed are discrepancies between employers’ expectations and the real state of training future experts in the tourism industry; represented and substantiated are pedagogical conditions for building professional competence of future specialists in tourism industry by means of innovative technologies; the relevant formation model is devised. Over the past decades, tourism industry has held an important place in the world economy having close links with its various branches. The professional competence of future specialists has always been of paramount concern to scientists in this country and abroad. Numerous investigations address the issue of enhancing professionalism of experts in divisions of economic activity with the view to promoting economic growth. The approved Higher Education Standard of the first (bachelor) level of higher education in speciality 242 “Tourism” makes clear references to the integral competence as: the ability to comprehensively solve complex professional tasks and practical problems in the field of tourism and recreation both in the process of studying and in the course of carrying out professional activities, which involves the application of theories and methods of the system of sciences that make up tourism studies, and are characterized by the complexity and uncertainty of conditions. The Higher Education Standard of the second (master) level of higher education in speciality 242 “Tourism” interprets the integral competence as the one having to do with the ability to solve complex research and/or innovation problems in the realm of tourism and recreation. The study of the concept of professional competence established that it is an integral personal formation comprising a range of qualities and characteristics of an individual. Scientists interpret the concept of professional competence in diverse ways. Generally, professional competence is believed to have relevance to the correlation between personal qualities, on the one hand, and good performance along with reaching top results, on the other. Thorough examination of the structure of professional competence of future specialists in the tourism industry made it possible to identify its constituent parts. The main components are: cognitive, design, structural, organizational and practical, communication, analytical, diagnostic, aesthetic, and reflective ones. The above components of professional competence provide for the ability to apply the acquired knowledge, skills and abilities in the course of performing professional duties. There is general agreement among experts that the formation of a new type of specialist for the tourism industry is an urgent task. At the same time, the 9 analysis of scientific publications, the study of work practices of tourist organisations, the scrutiny of regulations and curricula revealed a number of inconsistencies between: − the didactic potential of distance learning technologies implemented in the educational process of institutions of higher tourism education, and scattered, insufficiently methodologically, organisationally and methodically justified attempts to integrate distance learning technologies into the practice of training future specialists in the tourism industry; − the need to use digital technologies in professional activities and the insufficient provision of higher education institutions that train future specialists in the tourism industry with educational and methodical resources, in particular electronic ones, with the aim of forming and improving skills in the use of digital technologies in theoretical education and practical training; − the need to have a good command of foreign languages for professional interaction with foreign colleagues and the insufficient foreign language proficiency of future specialists in the tourism industry. Modelling professional education of future specialists in the tourism industry, elaborating indicators, criteria and levels of professional competence of experts, determining relevant pedagogical conditions, made it possible to work out a model of professional competence formation by means of innovative technologies. The above model is viewed as an integral pedagogical phenomenon, which constituent parts are: goal, content, implementation forms and technologies, pedagogical conditions; contents that reflect the essence of the phenomenon under study as well as the final result – a high level of development of professional competence of future specialists in the tourism industry. Traditionally, several main components are included in the model of professional competence formation of future specialists in the tourism industry, such as: motivational and goal-oriented, methodological and content-related, organisational and process-oriented, evaluation and efficiency components. When determining the criteria for the formation of professional competence of future specialists in the tourism industry, it is taken into account that the introduction of modern technologies, the computerization of enterprises in the tourism industry, the growth of competition in the given field, raise demands for the quality of professional training of tourism specialists. The implementation of distance learning technologies in the educational process is aimed at the formation of such competencies as: communicative (faceto-face communication and the one by means of network tools), informational (searching for information from various sources and the ability of its critical reevaluation), self-education (ability to study independently). By means of distance learning technologies, students of higher education will be able to develop creative and intellectual abilities using available educational resources and programmes, including those on the Internet. Present-day labour market conditions call for highly qualified specialists who have mastered digital technologies and can effectively apply them in their professional activities. Training of such specialists suggests creating conditions for the acquisition of profound knowledge and the formation of the ability to use digital technologies to effectively solve professional tasks. The use of digital technologies at higher education institutions makes it possible to meet the needs for highly qualified staff at workplaces, as well as to increase the level of academic training, to expand and improve general and subjectrelated competences of future specialists in the tourism industry. Under free market conditions and the trend towards European integration, future experts in tourism business must be equipped with profound theoretical knowledge and practical skills, including enhanced foreign language proficiency. Since second-language skills are becoming an indispensable prerequisite for employment, learning a foreign language is considered an integral part of the professional training of a modern specialist in the tourism industry. Foreign language teaching / learning must have a communication-oriented and job-related character because language is a means of communication, and future specialists in the tourism industry must be ready to build business and partner contacts, to establish international professional ties, to participate in international presentations and promotional events, as well as to study foreign expertise. The proposed model of the formation of professional competence of future specialists in the tourism industry as well as the presented and substantiated pedagogical conditions, made it possible to specify and characterize contentrelated, procedural and controlling aspects of high-quality professional training of future experts in the field of tourism by means of innovative technologies. The academic novelty and theoretical significance of the research is that: − for the first time, the pedagogical conditions for the formation of the professional competence of future specialists in the tourism industry by means of innovative technologies were defined (the use of distance learning tools for the training of specialists in the tourism industry; the use of digital technologies in the professional training of specialists in the tourism industry; in-depth study of a foreign language for professional communication); − the model of formation of professional competence of future specialists in the tourism industry by means of using innovative technologies was substantiated and presented; − the concept of “professional competence” of future specialists in the tourism industry, components, criteria and levels of professional competence of future specialists in the tourism industry were clarified; − forms, methods and means of professional training of specialists in the tourism industry in educational institutions using innovative technologies were further developed. The practical significance of the research work is that it resulted in the development of a distance course of the academic subject “Fundamentals of Tourism Studies” for Bachelor’s training in the field of knowledge 24 “Service sector”, speciality 242 “Tourism”, educational and professional programme “Tourism”, based on complete secondary education. Worked out were instructional guidelines as to the use of innovative technologies in professional training of future experts in the field of tourism as well as teaching materials for conducting lessons 12 based on the use of innovative technologies and platforms (online dictionaries, shared documents, interactive boards, mind maps, multimedia presentations, virtual tours, shared ledgers, augmented and virtual reality, open educational platforms for distance learning and language teaching, foreign language courses, communication programmes, means of virtual reality etc.). The theoretical propositions, obtained results and conclusions of the research work can be used in training of future specialists in the tourism industry, in the course of developing curricula and syllabi of academic disciplines, teaching and learning resources with the view of forming and improving professional competence by means of innovative technologies.професійна компетентністьтуризмфахівці туристичної галузіпрофесійна підготовкаінноваційні технологіїдистанційне навчанняцифровізація вищої освітиіншомовна підготовкаprofessional competencetourismspecialists in the tourism industryprofessional traininginnovative technologiesdistance learningdigitalization of higher educationforeign language trainingBook