Browsing by Subject "qualified cooks"
Now showing items 1-1 of 1
-
Інтегрований підхід до підготовки кваліфікованих робітників кулінарного профілю в професійно-технічних навчальних закладах
(Вінниця, 2011)В диссертации раскрыты истоки и современные концептуальные подходы к понятию «интеграция», «интегрированный подход». Обосновано, что одним из перспективных направлений усовершенствования профессиональной подготовки будущих ...